Rochers aux flocons d’avoine

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6). Dans le bol, mélanger le beurre mou et le sucre.

• 100g Beurre mou
• 90g Sucre en poudre

• Mélangeur

Etape 2 /6

Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau.

• 1 Œuf

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajouter la farine et mélanger à nouveau.

• 150g Farine

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter les graines de sesame et les flocons d’avoine et mélanger à nouveau.

• 40g Graines de sésame
• 70g Flocons d’avoine

• Mélangeur

Etape 5 /6

Prendre un peu de pâte et en former une petite boule de la taille d’une noix dans le creux de sa main. La placer sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou d’un tapis de pâtisserie en silicone. Recommencer jusqu’à avoir épuisé toute la pâte.

Etape 6 /6

Faire cuire les rochers 12 minutes dans le four chaud. Laisser les refroidir avant de les manger qu’ils durcissent un peu.