Riz viande

Etape 1 /4

Couper la viande en morceaux + couper en rondelles les carottes + couper l'oignon en lamelle

• 300g Agneau
• 2 Carottes
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Verser l'huile et ajouter la viande + légumes (sauf carotte) + sel et poivre Faire dorer pendant 5 min Remuer de temps en temps

• 300g Agneau
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Tomate fraiche
• 4càs Huile de tournesol
• 1.5càc Sel
• 0.5càc Poivre

Etape 3 /4

Ajouter les carottes et la tomate concentrée Faire dorer 5 min Remuer de temps en temps

• 2 Carottes
• 1càc Tomate concentrée

Etape 4 /4

Ajouter l'eau + riz (optionnel : ajouter feuille de laurier ou raz El hanout )

• 500g Riz
• 500ml Eau