Recette de Ptiote

Riz safrané aux légumes

Name: Riz safrané aux légumes
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 125g Riz; 1 Oignon; 1 Poivron vert; 2 Tomates; Une demi boîte de tomates concassées; 1 Ail; Laurier; Sel; Poivre; Huile d’olive; 300ml Eau; Safran

4/5 -

1 Avis

Temps Total 18min

Préparation
10min
Cuisson
8min
Repos
0min

Appareils compatibles (16)

Ingrédients

2 personnes

125 g Riz
1 Oignon
1 Poivron vert
2 Tomates
Une demi boîte de tomates concassées
1 Ail
Laurier
Sel
Poivre
Huile d’olive
300 ml Eau
Safran

Préparation

Etape 1 /2

Couper l’oignon et le poivron en fines tranches et les faites revenir 2 ou 3 minutes dans l’huile d’olive. Ajouter les tomates et faire mijoter encore une ou deux minutes

1 Oignon
1 Poivron vert
2 Tomates
Huile d’olive

Etape 2 /2

Assaisonner avec sel et poivre et ajouter le laurier, l’ail et le safran, la demi boîte de tomates concassées puis verser le riz, l’eau et faire cuire 6 minutes sous pression