Riz merguez courgettes

Etape 1 /4

mettre l'oignon et l'ail

• 1 oignon
• 2 gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Mettre l'huile d'olive

• 2càs d'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Mettre le riz, l'eau, le cube de bouillon de légumes, le concentré de tomate, les merguez, la courgette coupée en cube, les petits pois et les épices

• 250g de riz semi complet ou entier
• 4 merguez
• 2càs concentré de tomate
• 1 cougette
• 250g de petit pois surgelés (décongelé)
• 1càc de curcuma
• 700ml d'eau
• 1 carré de bouillon de légumes

• Mélangeur

Etape 4 /4

Remettre en cuisson à 100 degrés

• Mélangeur