Riz et poulet curry - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de laetitiaenzo

Riz et poulet curry

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  • Temps Total 14min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 360 Riz

  • 1 Oignon

  • 1 Barquette d'émincé de poulet

  • Curry poudre

  • Crème fraîche semi épaisse 18%mg

  • Eau

  • Sel

Préparation

Etape 1 /4

Émincé l'oignon et couper les lamelles demincés de poulet

  • 1 Oignon
  • 1 Barquette d'émincé de poulet

Etape 2 /4

Mettre de l'huile d'olive dans la cuve, rajouter les oignons et les émincés de poulet, les faire rissoler jusqu'à qui colorent légèrement avec du curry en poudre, arrêter le mode rissoler si cela vous suffit

  • 1 Oignon
  • 1 Barquette d'émincé de poulet
  • Curry poudre

Etape 3 /4

Arrêter le mode rissoler, mettre le riz, recouvrir d'eau, salé, rajouter du curry puis lancer le mode sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz, moi cetais marqué 11min j'ai mis 5min.

  • 360 Riz
  • 1 Oignon
  • 1 Barquette d'émincé de poulet
  • Curry poudre
  • Eau
  • Sel

Etape 4 /4

Une fois terminer, rajouter la crème fraîche pendant le mode maintien au chaud, quantité selon la texture souhaitée, rajouter des épices si besoin et selon votre goût.

  • 360 Riz
  • 1 Oignon
  • 1 Barquette d'émincé de poulet
  • Curry poudre
  • Crème fraîche semi épaisse 18%mg
  • Eau
  • Sel

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