Riz aux carottes façon risotto - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Elisa Cado

Riz aux carottes façon risotto

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Carottes

  • 1 Oignon blanc

  • 700 ml Bouillon ou fond de veau

  • 300 g Riz

  • 1 pincée Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Actionner le mode dorage. Ajouter de l’huile d’olive dans la cuve, puis quand le chrono se lance faire cuire pendant 7min les carottes et oignon en mélangeant régulièrement

  • 4 Carottes
  • 1 Oignon blanc

Etape 2 /3

Ajouter le riz puis le bouillon dans la cuve et faire cuire 7min sous pression

  • 700ml Bouillon ou fond de veau
  • 300g Riz

Etape 3 /3

Assaisonnez, c’est prêt !

  • 1pincée Sel, poivre

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