Riz a l agneau oriental

Etape 1 /3

Mettre le cookeo en mode rissolage fort Y mettre les 2 oignons râpé les 500g de viande d agneau ainsi que les gousses d ail Laisser cuire 5min en remuant

• 500g d agneau
• 2 Oignons
• 3 Gousses d ail

Etape 2 /3

Lorsque les oignons sont transluside rajouter tous les ingredients qui reste a part le riz et pois chiche.

• 500g d agneau
• 2 Oignons
• 1l d eau
• 1càc de sel
• 1pincée de poivre
• 1 Baton de canelle
• 1 Pincée de safran
• 1 Demi cuillere de curcuma
• 3 Gousses d ail

Etape 3 /3

30 min passer ouvrer le cookeo mettre les deux verres de riz et 1/2 boite de pous chiche en mode sous pression basse ou sous pression 15 min.

• 2 Verre de riz (ceui que vous desirez celon vos gout pour moi c est du basmato)
• 1 Demi boite de pois chiche