Risotto bolognaise courgette

Etape 1 /4

Huile d'olive faire revenir les oignons, l'ail écrasé et la viande pendant 3 min en mode dorer Saler et poivrer

• 1 Oignon
• 2 Gousses d ail
• 400g Boeuf haché

Etape 2 /4

Rajouter les tomates fraiches,séchées et la courgette ,decoupées en morceau pendant 2 min en mode dorer

• 15 Tomates cerises ou 4 tomate normale
• 8 Morceaux de tomates séchées coupées
• 1 Courgette

Etape 3 /4

Rajouter le riz et la sauce tomate, et mettre 75cl d'eau et 1 cube pot au feu et mélanger le tout Mettre en cuisson sous pression 12 min

• 400g Riz arborio
• 1 Tube de sauce tomate au petits legumes
• 75cl Eau
• 1 Cube pot au feu

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson, ajouter la crème et le parmesan en melangeant Attendre 2 min et servir

• 3càs Parmesan
• 15cl Creme semi epaisse