Quinoa butternut - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de tata2005

Quinoa butternut

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 39min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    24min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 càc Huile olive

  • 1 Oignon en dés

  • 4 Champignons

  • 500 g Butternut en dés avec la peau

  • 150 g Epinards

  • 120 g Quinoa trois couleurs riz quinoa lentilles

  • 1 Tablette bouillons légumes dans 300ml eau

Préparation

Etape 1 /7

Faire chauffer l huile en mode dorer

  • 1càc Huile olive

Etape 2 /7

Faire dorer l oignon 5mn

  • 1 Oignon en dés

Etape 3 /7

Ajouter les champignons et faire revenir 2mn

  • 4 Champignons

Etape 4 /7

Ajouter le butternut et faire revenir à nouveau 2mn

  • 500g Butternut en dés avec la peau

Etape 5 /7

Ajouter les pousses d Épinards et remuer

  • 150g Epinards

Etape 6 /7

Ajouter le quinoa

  • 120g Quinoa trois couleurs riz quinoa lentilles

Etape 7 /7

Verser le bouillon et mode cuisson sous pression 5mn

  • 1 Tablette bouillons légumes dans 300ml eau

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