Quiche sans pâte courgette et patate douce
- Temps Total 47min
- 15min
Préparation - 30min
Cuisson - 2min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Courgette
1 Petite patate douce
3 Oeufs
20 cl Crème liquide
100 g Fromage râpé
50 g Farine
Sel
Poivre
Curry
2 Tranches de jambon blanc
80 g Fêta
Accessoires
Panier Vapeur Extra Crisp
Préparation
Etape 1 /5
Couper la patate douce en petits dés et la courgette en rondelles.
Etape 2 /5
Cuire 5 minutes en cuisson sous pression avec 20 cl d'eau dans le panier vapeur. Égoutter.
Etape 3 /5
Préparer l'appareil à quiche : • Battre les œufs avec la crème. • Ajouter la farine, le fromage, le sel, le poivre, le curry, le jambon et la fêta. • Incorporer les légumes
Etape 4 /5
Verser dans un moule ou tapisser la cuve de papier cuisson, puis verser la préparation.
Etape 5 /5
Cuire 25 minutes avec l’extra crisp en mode Grill.