Recette de chris78

Purée de patates douces express

Name: Purée de patates douces express
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 800g de patates douces; 100g d’emmental; 30cl de crème fraîche; 50g de beurre; 2pincée de sel; 2pincée du poivre

5/5 -

7 Avis

Temps Total 42min

Préparation
10min
Cuisson
32min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

4 personnes

800 g de patates douces
100 g d’emmental
30 cl de crème fraîche
50 g de beurre
2 pincée de sel
2 pincée du poivre

Accessoires

Panier vapeur
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Peler, laver et couper en morceaux les patates douces. Les mettre dans le panier vapeur. Ajouter 70cl d’eau dans la cuve et lancer le programme « Steam P1 » pendant 30 minutes

800g de patates douces

Panier vapeur

Etape 2 /2

Ensuite vider l’eau de la cuve, mettre le couteau hachoir ultrablade à l’intérieur. Y ajouter les patates douces et le reste des ingrédients. Mixer le tout 2 minutes sur vitesse 11