Poulet à l indienne - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Cyril

Poulet à l indienne

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  • Temps Total 42min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    27min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Cuisse de poulet

  • 2 Oignon

  • 2 càs Curry

  • 2 càs Farine

  • 20 cl Purée de tomates

  • 2 Gousse d'ail

  • 1 Banane

  • 1 Pomme

  • 1 Bouquet garni

  • Sel

  • Poivre

  • 500 ml Eau

  • 250 g Riz

  • Huile ou beurre

Préparation

Etape 1 /10

Préparez les ingrédients. Émincez les oignons. Coupez les cuisses en 2 ou pas. Coupez la banane en tronçons de 2 cms environ. Coupez la pomme en quartier. Écrasez les gousses d'ail Tamisez la farine.

  • 4 Cuisse de poulet
  • 2 Oignon
  • 2càs Curry
  • 2càs Farine
  • 20cl Purée de tomates
  • 2 Gousse d'ail
  • 1 Banane
  • 1 Pomme
  • 1 Bouquet garni
  • Sel
  • Poivre
  • 500ml Eau
  • 250g Riz

Etape 2 /10

Préchauffer le Cookeo en mode d'orage.

Etape 3 /10

Faîte revenir les cuisses de poulet 3 min

  • 4 Cuisse de poulet
  • Huile ou beurre

Etape 4 /10

Ajoutez les oignons et 3 mins de plus

  • 4 Cuisse de poulet
  • 2 Oignon
  • Huile ou beurre

Etape 5 /10

Saupoudrez la farine et le curry. Mélangez et ajoutez 1 min

  • 4 Cuisse de poulet
  • 2 Oignon
  • 2càs Curry
  • 2càs Farine
  • Huile ou beurre

Etape 6 /10

Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.

  • 4 Cuisse de poulet
  • 2 Oignon
  • 2càs Curry
  • 2càs Farine
  • 20cl Purée de tomates
  • 2 Gousse d'ail
  • 1 Banane
  • 1 Pomme
  • 1 Bouquet garni
  • Sel
  • Poivre
  • 500ml Eau
  • Huile ou beurre

Etape 7 /10

Coupez le mode dorer et mettre sous pression 20 mins

Etape 8 /10

Dans une casserole. Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage

  • 250g Riz

Etape 9 /10

A la fin de cuisson. Ouvrez le Cookeo. Mélangez. Servez.

Etape 10 /10

Bon appétit

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