Recette de W.a

Poulet stroganoff

5/5 -

3 Avis

Temps Total 51min

Préparation
15min
Cuisson
36min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

700 g Poulet désossé ou blanc de poulet
500 g Champignons de Paris (frais ou en conserve)
120 g Oignons
2 cl Huile végétale
160 g Concentré de tomate
2 cl Eau
4 càc Paprika
20 cl Crème fraîche
Sel et poivre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Dans le bol avec le couteau hachoir Ultrablade, mettez les oignons épluchés et coupés en quatre. Hachez 20 secondes.

120g Oignons

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l'huile végétale et mijotez 5 min.

120g Oignons
2cl Huile végétale

Mélangeur

Etape 3 /5

Coupez le poulet en cube et le mettre dans le bol. Ajoutez le concentré de tomate et l'eau. Mijotez 20 min.

700g Poulet désossé ou blanc de poulet
120g Oignons
2cl Huile végétale
160g Concentré de tomate
2cl Eau

Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez les champignons émincés, le paprika et le sel et poivre à votre convenance. Cuire 5 min.

700g Poulet désossé ou blanc de poulet
500g Champignons de Paris (frais ou en conserve)
120g Oignons
2cl Huile végétale
160g Concentré de tomate
2cl Eau
4càc Paprika
Sel et poivre

Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez la crème fraîche et cuire 5 min.

700g Poulet désossé ou blanc de poulet
500g Champignons de Paris (frais ou en conserve)
120g Oignons
2cl Huile végétale
160g Concentré de tomate
2cl Eau
4càc Paprika
20cl Crème fraîche
Sel et poivre

Mélangeur

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