Poulet ratatouille à ma façon

Etape 1 /4

Faire revenir l oignon émincé dans un peu d huile, rajouter le blanc de poulet coupé en cube

• 1 Oignon
• 400g Blanc de poulet
• Huile

Etape 2 /4

Rajouter courgettes aubergines et pommes de terre coupées en cubes

• 1 Courgette
• 1 Aubergine
• 2 Pommes de terre

Etape 3 /4

Rajouter la tomate coupée en quartiers, les 6 feuilles de chou chinois coupées Remuer Rajouter la purée de tomates, le sucre Bien remuer Puis sel poivre et herbes de Provence

• 1 Tomate
• 6 Feuilles de Chou chinois
• 500g Purée de tomates
• 1càs Sucre
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence

Etape 4 /4

Bien remuer avant de lancer la mise sous pression 10mn