Poulet mafé express by Fit Claire

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Placer l'huile, le poulet, les épices, l'ail dans la cuve et mélanger.

• 1 Poulet fermier label rouge ou 4 cuisses ou 8 pilons
• 1morceau De gingembre d’environ 3 cm de long
• 4gousse D’ail
• 1pincée De poivre noir
• 1 Cac de paprika
• 1 Pincé de gingembre
• 1pincée De piment de Cayenne
• 3cuillère À soupe d’huile d’olive ou d’arachide

Etape 3 /7

Colorer le poulet, quand il est doré, ajouter le bouillon cube, le concentré de tomate, l'oignon ciselé, les tomates fraîches et les patates douces.

• 2 Oignon
• 1cubes
• 1 De concentré de tomates
• 4boîte De tomates pelée
• 2 Patate douce

Etape 4 /7

Saler, ajouter les feuilles de laurier, le beurre de cacahuète,.

• 2feuille De laurier
• 4 Cas de beurre de cacahuètes (non sucré)

Etape 5 /7

Verser l’eau, fermer le cookeo.

• Eau

Etape 6 /7

Cuisson sous pression basse 25 min.

Etape 7 /7

Servir avec du riz.