Recette de Cuisine 973

Poulet boucané au rhum vieux et à la crème de coco

Name: Poulet boucané au rhum vieux et à la crème de coco
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Poulet ou fumé; 50g Poudre de crème de coco; 3càs Rhum vieux; 1 Oignon; 5 Piments végétariens; 1pincée Sel; 1pincée Poivre; 1càc Piments de Cayenne; 3càs Huile d’olive; 3càs Vinaigre balsamique; 1pincée Cannelle; 1càs Miel; 50cl Eau

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Temps Total 48min

Préparation
15min
Cuisson
28min
Repos
5min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

4 personnes

1 Poulet ou fumé
50 g Poudre de crème de coco
3 càs Rhum vieux
1 Oignon
5 Piments végétariens
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 càc Piments de Cayenne
3 càs Huile d’olive
3 càs Vinaigre balsamique
1 pincée Cannelle
1 càs Miel
50 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Ciselez les oignons et les piments végétariens. Faites revenir en mode fort rissoler avec l’huile d’olive. (3 minutes)

1 Oignon
5 Piments végétariens
3càs Huile d’olive

Etape 2 /3

Ajoutez les épices et les condiments : sel, piments de Cayenne, poivre, cannelle, miel, crème de coco, eau. Faites revenir en mode fort rissoler. (3 minutes)