Poulet basquaise - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mag

Poulet basquaise

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3.9/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 4 Cuisses de poulet

  • 1 càs De tomate concentré

  • 2 Petites boites de pulpe de tomates

  • 1 Poivron rouge

  • 1 Poivron vert

  • 200 ml D'eau

  • 1 Carotte

  • 2 Oignons

  • 1 càs D'huile

  • 1 càs D'ail en poudre

  • 1 càs De paprika en poudre

Préparation

Etape 1 /5

Couper les cuisses de poulet en deux, ajoutez l'ail et le paprika sur les morceaux. En mode doré, ajoutez la cuillère à soupe d'huile puis les cuisses de poulet coupés.

  • 4 Cuisses de poulet
  • 1càs D'huile
  • 1càs D'ail en poudre
  • 1càs De paprika en poudre

Etape 2 /5

Faire roussir les morceaux de poulet de chaque côté pendant 5min avec les oignons. Pendant ce temps coupez les poivrons et la carotte en rondelle. Attention à bien mélanger le poulet de temps en temps.

  • 2 Oignons

Etape 3 /5

Une fois les morceaux de poulet bien cuit de chaque côté, ajoutez l'eau, la pulpe de tomate puis la tomate concentré

  • 1càs De tomate concentré
  • 2 Petites boites de pulpe de tomates
  • 200ml D'eau
  • 1càs D'ail en poudre
  • 1càs De paprika en poudre

Etape 4 /5

Mettre 10min de cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminé, ajoutez les poivrons et la carotte dans la préparation. Puis ajoutez 5min de cuisson sous pression.

  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron vert
  • 1 Carotte

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