Potage aux oignons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Map094

Potage aux oignons

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    5min

Ingrédients

2 personnes

  • 270 g Oignons épluchés

  • 170 g Pommes de terre épluchées

  • 10 g Beurre

  • 1 càc Curry doux

  • 600 ml Bouillon de legumes

  • 1 pincée Persil

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Épluchez les 3 oignons (environ 270 gr), les 3 pommes de terres (environ 170 gr) et coupez les en morceaux. Ajouter les legumes avec les autres ingrédients (beurre, curry, eau et un bouillon cube écrasé (bouillon maison est mieux) dans le bol muni de la lame pour hacher/mixer.

  • 270g Oignons épluchés
  • 170g Pommes de terre épluchées
  • 10g Beurre
  • 1càc Curry doux
  • 600ml Bouillon de legumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

On peut ajouter un peu de persil pour faire plus joli dans l'assiette...

  • 1pincée Persil

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