Porc au coca cola
- Temps Total 59min
- 12min
Préparation - 47min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
500 g sauté de porc
30 g gingembre frais
4 gousses d'ail
6 càs sauce soja
1 càs sucre
33 cl coca cola
1 càs huile vegetale
2 pincée poivre
300 g Riz
1 càs huile vegetale
Préparation
Etape 1 /6
Préparez les ingrédients Coupez en tout petits morceaux l'ail et le gingembre. Coupez le porc en morceaux
Etape 2 /6
Dans le cookeo, faites dorer le porc avec l' huile pendant 3 à 5 minutes.
Etape 3 /6
Réservez le porc dans une assiette. Remettez un peu d'huile dans le cookeo, faites revenir Ail et Gingembre pendant 1 à 2 minutes.
Etape 4 /6
Versez la sauce soja, le sucre et le coca cola. Poivrez. Ajouter la viande. Mettez en mode sous pression 30 min
Etape 5 /6
Faites réduire la sauce en mode dorer pour la rendre un peu sirupeuse
Etape 6 /6
Sortez tout du cookeo et cuisez le riz selon le mode ingrédient de l'appareil