Pommes de terre matelote

Etape 1 /3

Détailler les knackis en rondelles, peler et couper les pommes de terre en gros cubes, émincer l'oignon

• 1kg De pommes de terre
• 1 Gros oignon
• 10 Knackis

Etape 2 /3

Faire revenir les lardons, ajouter les oignons puis les knackis. Quand c'est doré ajouter les pommes de terre . Arrêter le mode dorer

• 1kg De pommes de terre
• 1 Gros oignon
• 100g De lardons fumés
• 10 Knackis

Etape 3 /3

Ajouter le liquide puis les aromates. Cuire 15 minutes ous pression.

• 30cl Vin rouge
• 15cl D'eau
• Bouquet garni
• 1 Feuille de laurier
• Poivre