Pomme de terre et saucisses de Toulouse sautées

Etape 1 /6

Couper l’oignon en lamelles, les pommes de terre en morceaux, les saucisses en rondelles et émincer les champignons

• 6 Pommes de terre
• 2 Saucisses de Toulouse
• 6 Champignons de Paris frais
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Mettre en préchauffage les cookeo sur le mode dorer avec l’huile d’olive

• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Ajouter l’oignon à la moitié du préchauffage

• 1 Oignon

Etape 4 /6

Remuer, ajouter les pommes de terre lors de la fin du préchauffage, laisse dorer pendant 10min

• 6 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 2càs Huile d’olive

Etape 5 /6

Ajouter les saucisses, l’ail, le sel et le poivre. Laisser dorer pendant 5min

• 2 Saucisses de Toulouse
• Sel
• Poivre
• Ail en poudre

Etape 6 /6

Ajouter les champignons, le bouillon émietté, le vin blanc et l’eau ainsi que les herbes de Provence et mettre sous pression pendant 6min

• 6 Champignons de Paris frais
• 70ml Vin blanc
• 30ml Eau
• 1 Bouillon de bœuf
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence
• Ail en poudre