Recette de Moulinex

Poisson et riz aux herbes de Provence

Name: Poisson et riz aux herbes de Provence
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300g de riz; 60cl d’eau; 4 darnes de saumon; 2 c. à c. d’huile d’olive; Sel et Poivre noir; 1pincée d’herbes de Provence; 2 c. à s. de jus de citron; 1bouquet de fines herbes; 1 poivron (pour la garniture)

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Temps Total 55min

Préparation
15min
Cuisson
40min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

300 g de riz
60 cl d’eau
4 darnes de saumon
2 c. à c. d’huile d’olive
Sel et Poivre noir
1 pincée d’herbes de Provence
2 c. à s. de jus de citron
1 bouquet de fines herbes
1 poivron (pour la garniture)

Préparation

Etape 1 /4

Verser le riz dans le multicuiseur. Ajouter l’eau.

Etape 2 /4

Frotter le saumon avec le mélange de sel, de poivre et d’herbes de Provence. Ajouter le jus de citron au goût. Disposer le tout dans le panier vapeur. Placer le panier à vapeur dans le multicuiseur.

Etape 3 /4

Faire cuire en mode RICE/CEREAL (RIZ/CÉRÉALES).

Etape 4 /4

Disposer sur une assiette et garnir avec les herbes et le poivron.