Plat légumineuse
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (18)
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Ingrédients
4 personnes
1 Poivrons vert
1 Poivrons jaune
2 Grosse tomates
10 Pommes de terre
1 Oignons
2 Gousse d'ail
1 Aubergine 🍆
1 Courgette non pelé
2 càs Huile d'olive
200 ml Eau
1 Cube de bouillon dégraissé
2 càs Concentré Sauce tomate
Préparation
Etape 1 /3
Épluché les pommes de terre lavé et les couper en deux ou 4 selon la grosseur.laver les poivrons, tomates,, ne pas la pelée courgette, coupé en les en dés pelé aubergine et couper la en gros dés.eplucher l'ail coupé en morceaux Mettre le cube de bouillon de boeuf dégraissé dans les 200ml d'eau.
Etape 2 /3
Dans la cuve faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail rissolage fort.3 mn.
Etape 3 /3
Ajouter tous les autres ingrédients Mode cuisson sous pression haute pression 12 mn