Petites perles à la pomme et raisins

Etape 1 /3

Retirer le cœur des petites endives perle et les couper en petits morceaux. Peler la pomme et la couper également en petits morceaux.

• 6 Endives perle
• 1 Pomme gala

Etape 2 /3

En mode dorer ajouter le beurre, les lardons, les endives, la persillade et les morceaux de pomme. Remuer régulièrement pendant 5 minutes.

• 6 Endives perle
• 70g Lardons natures
• 10g Beurre
• 1 Pomme gala

Etape 3 /3

Ajouter le bouillon et les raisins et programmez votre appareil en cuisson sous pression pendant 6 minutes.

• 150ml Bouillon
• 6 Endives perle
• 70g Lardons natures
• 10g Beurre
• 1 Pomme gala
• 2càs Raisins secs
• 1càc Persillade