Recette de Cathjm

Paupiettes Orloff Au abricots

Name: Paupiettes Orloff Au abricots
Total time: 51 min
Yield: 4
Ingredients: 1càs Huile d'olive; 1 Oignon; 10 Grosses PDT; 250g Abricots moelleux; 30ml Vin blanc; 300g Champignons surgelés; 300g Carottes surgelés; 1 Cube de fond de veau marmite; 1càs Vinaigre balsamique; 1càs Échalotes moulu; 1càs Cannelle; 1pincée Sel et poivre; 4càs Paupiettes de veau Orloff; 250ml Eau

-/5 -

Temps Total 51min

Préparation
5min
Cuisson
46min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

1 càs Huile d'olive
1 Oignon
10 Grosses PDT
250 g Abricots moelleux
30 ml Vin blanc
300 g Champignons surgelés
300 g Carottes surgelés
1 Cube de fond de veau marmite
1 càs Vinaigre balsamique
1 càs Échalotes moulu
1 càs Cannelle
1 pincée Sel et poivre
4 càs Paupiettes de veau Orloff
250 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher coupé oignon en rondelles éplucher les pommes de terre les laver couper les en 4.

1 Oignon
10 Grosses PDT

Etape 2 /4

Mettre l'huile d'olive dans le fond de la cuve mettre l'oignon mode rissolade fort ajouter part la suite Les paupiettes pendant 3mn

1càs Huile d'olive
1 Oignon
4càs Paupiettes de veau Orloff

Etape 3 /4

Retirer les paupiettes dans la cuve mettre Les champignons toujours en mode rissolade fort ajouter Les carottes ET Les PDT puis vinaigre de balsamique Pour bien déglacer.

10 Grosses PDT
300g Champignons surgelés
300g Carottes surgelés
1càs Vinaigre balsamique

Etape 4 /4

Ajouter le reste des ingrédients, abricots moelleux, vin, cube de fond veau marmite, échalotes, la cannelle, sel et poivre, eau, mettre les paupiettes sur le dessus cuisson sous pression rapide.