Paupiettes de chou à la viande hachée et sauce tomate 🍅

Etape 1 /4

Prendre 8 feuilles de chou et les blanchir 3mn ds de l eau chaude .les rincer et essuyer.pdt ce temps préparer votre farce avec les ingrédients cités. Mettre de côté.

• 8 Feuilles de chou vert ou blanc
• 450g De viande hachée (pour moi un mixte bœuf et porc porc
• 1 Oignon haché
• 2 Gousses d ail hachées
• 210g De riz cuit
• 1 Gros oeuf battu ou 2 petits
• 125ml De lait
• Sel poivre

Etape 2 /4

Préparer la sauce tomate ds un récipient.ajouter de l eau pour que cela représente en tout 750 ml.Ajuster le goût à votre convenance

• 1 b de tomates pelées de 400g mixées
• 1càs Cassonade
• 2càs Ketchup
• 5ml Sauce worcestershire
• 3ml Jus citron
• Sel,poivre,paprika fumé
• 350ml Eau.

Etape 3 /4

Former vos paupiettes (étaler la feuille,mettre de la viande hachée, enrouler et fermer sur les côtés et en dessous)

• 8 Feuilles de chou vert ou blanc
• 450g De viande hachée (pour moi un mixte bœuf et porc porc
• 1 Oignon haché
• 2 Gousses d ail hachées
• 210g De riz cuit
• 1 Gros oeuf battu ou 2 petits
• 125ml De lait
• Sel poivre

Etape 4 /4

Ds la cuve,mettre un peu de sauce tomate les paupiettes par dessus et recouvrir du reste de la sauce.cuisson 10mn sous pression.

• 8 Feuilles de chou vert ou blanc
• 450g De viande hachée (pour moi un mixte bœuf et porc porc
• 1 Oignon haché
• 2 Gousses d ail hachées
• 210g De riz cuit
• 1 Gros oeuf battu ou 2 petits
• 125ml De lait
• Sel poivre
• 1 b de tomates pelées de 400g mixées
• 1càs Cassonade
• 2càs Ketchup
• 5ml Sauce worcestershire
• 3ml Jus citron
• Sel,poivre,paprika fumé
• 350ml Eau.