Moulinex
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Recette de Moulinex

Pappa al pomodoro

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    10min

Ingrédients

2 personnes

  • 600 g Tomates vertes, bien mûres

  • 150 g Pain de campagne

  • 1 gousse Ail

  • 2 càs Huile l'olive

  • 150 g Bouillon de légumes

  • 10 g Basilic

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Rincer et couper les tomates en morceaux. Peler et dégermer l'ail. Couper le pain en cubes.

  • 600g Tomates vertes, bien mûres
  • 150g Pain de campagne
  • 1gousse Ail

Etape 2 /3

Dans le bol du mixeur, mettre tous les ingrédients. Fermer le couvercle et choisir le programme SOUP. Lancer le programme. En fin de cuisson, laisser tiédir.

  • 600g Tomates vertes, bien mûres
  • 150g Pain de campagne
  • 1gousse Ail
  • 2càs Huile l'olive
  • 150g Bouillon de légumes
  • 10g Basilic
  • Sel, poivre

Etape 3 /3

Agrémenter de copeaux de parmesan, de basilic ciselé et d'un filet d'huile d'olive.

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