Recette de Moulinex

Pancakes butternut et farine de châtaigne

Name: Pancakes butternut et farine de châtaigne
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50g de farine de blé; 25g de farine de châtaigne; 15g de cassonade; 1sachet de levure chimique; 110ml de lait; 60g de purée de butternut; 2 œuf; 25g de beurre; 1gousse de vanille

5/5 -

1 Avis

Temps Total 15min

Préparation
15min
Cuisson
0min
Repos
0min

Appareils compatibles (3)

Ingrédients

2 personnes

50 g de farine de blé
25 g de farine de châtaigne
15 g de cassonade
1 sachet de levure chimique
110 ml de lait
60 g de purée de butternut
2 œuf
25 g de beurre
1 gousse de vanille

Préparation

Etape 1 /5

Séparer le blanc du jaune d'œuf.

2 œuf

Etape 2 /5

Mettre dans le bol du mixeur tous les ingrédients sauf les blancs d'œuf. Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué pendant 1 min 15 s. Lancer le programme.

50g de farine de blé
25g de farine de châtaigne
15g de cassonade
1sachet de levure chimique
110ml de lait
60g de purée de butternut
25g de beurre
1gousse de vanille

Etape 3 /5

À la fin du programme, verser le mélange dans un saladier.

Etape 4 /5

Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation précédente.

Etape 5 /5

Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre. Verser une petite louche de pâte et laisser cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Répéter l'opération jusqu'à finir la pâte.