Pain au son d'avoine

Etape 1 /3

Prechauffer le four à 220°. Mettre le son, le sel et la levure dans le bol avec le couteau pétrisseur. P1 Pastry 30 secondes

• 300g Son d'avoine
• 2 Sachets de levure
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter œufs, lait et petit suisse. P1 pastry 2 minutes.

• 20cl Lait
• 1 Petit suisse
• 2 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Verser la préparation dans un moule à cake chemisé de papier cuisson. Faire cuire 35 minutes à 220°.