Paella fondante aux courgettes

Etape 1 /3

En mode dorer. Faire dorer les pilons de poulet dans l'huile. Ajouter le chorizo, l'oignon et les crevettes.

• 4 Pilons de poulet
• 20 Crevettes
• 1 Chorizo
• 2càs Huile
• 1 Oignon

Etape 2 /3

Une fois que le tout est bien doré ajouter le riz et l'épice. Bien mélanger. Ajouter les courgettes et les moules. Recouvrir avec l'eau.

• 20 Moules
• 250g Riz
• 250g Courgette
• 650ml Eau
• 1.5càc Épices à paella

Etape 3 /3

Mettre le sel. Faire cuire 12 à 15 minutes en mode sous pression en fonction de la fermeté du riz souhaitée. S'il y a trop d'eau à votre goût passez en mode dorer le temps nécessaire.

• Sel