Pâtes a crêpes sans lactose ni gluten
- Temps Total 1h 38min
- 5min
Préparation - 3min
Cuisson - 1h 30min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
5 œufs
100 g farine de châtaigne
150 g farine sans gluten
50 g de Maïzena
80 cl de lait sans lactose ou de riz ou autres
40 cl d'eau
2 sucres vanillé
3 càs de rhume facultatif
2 càs d huile
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /2
Disposer les oeufs les farines, le sucre et liquide dans la cuve XL avec couteaux concasser/pétrir mélange manuel v 8 quelques minutes.
Etape 2 /2
verifier la consistants après repos et ajouter un peux d'eau si besoin et le rhume si vous aime déguster..