Pâte à tartiner

Etape 1 /5

Pour cela, nous avons torréfié les noisettes à l'aide de l'Easyfry.Mode Easyfry : 180°C pendant 40 minutes.

• 250g Noisette

• Airfry basket

Etape 2 /5

un caramel à sec. Pour cela, utilisez une casserole propre et mettez-y le sucre (dans mon cas, j'ai utilisé 200 g). Faites chauffer à feu moyen-vif jusqu'à la formation du caramel. Une fois le caramel prêt, incorporez les noisettes

• 200g Sucre

Etape 3 /5

Faire fondre le chocolat au bain-marie

• 250g Chocolat

Etape 4 /5

Passer au mixeur les noisettes torréfier ainsi que le caramel

• 250g Noisette
• 200g Sucre

Etape 5 /5

Mélanger le praliné réalisé avec du chocolat