Recette de Moulinex

One pot poulet au curry

Name: One pot poulet au curry
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 1càs Huile d'olive; 240g Blancs de poulet; 1 Gousse d'ail; 0.5 Oignon; 50g Poireau; 1càs Pâte de curry jaune; 140g Riz thaï; 10cl Lait de coco; 20cl Eau; 2càs Coriandre hachée; Sel, poivre

2.6/5 -

7 Avis

Temps Total 23min

Préparation
15min
Cuisson
8min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

1 càs Huile d'olive
240 g Blancs de poulet
1 Gousse d'ail
0.5 Oignon
50 g Poireau
1 càs Pâte de curry jaune
140 g Riz thaï
10 cl Lait de coco
20 cl Eau
2 càs Coriandre hachée
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

1càs Huile d'olive
240g Blancs de poulet
1 Gousse d'ail
0.5 Oignon
50g Poireau
1càs Pâte de curry jaune
140g Riz thaï
10cl Lait de coco
20cl Eau
2càs Coriandre hachée
Sel, poivre

Etape 2 /7

Hacher l'ail.

1 Gousse d'ail

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

1càs Huile d'olive

Etape 4 /7

Faire dorer le poulet 2 min. Ajouter les oignons, les poireaux et l'ail. Dorer 2 min.

240g Blancs de poulet
1 Gousse d'ail
0.5 Oignon
50g Poireau

Etape 5 /7

Incorporer la pâte de curry, mélanger 1 min. Ajouter le riz, mélanger. Verser le lait de coco et l'eau. Saler, poivrer.

1càs Pâte de curry jaune
140g Riz thaï
10cl Lait de coco
20cl Eau
Sel, poivre

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Servir immédiatement avec la coriandre hachée.

2càs Coriandre hachée

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