Nouilles sautées au boeuf et légumes

Etape 1 /7

Découper les carottes en bâtonnets. Découper les oignons.

• 2 Carottes
• 2 Oignons

Etape 2 /7

Placer les nouilles dans le Cookeo, puis verser l'eau 600ml pendant 2 min. Rafraîchissez -les puis réservez dans l'eau froide.

• 250g De nouilles

Etape 3 /7

Placer les haricots plats dans le panier vapeur et 20cl d'eau dans la cuve. Puis lancer le mode sous pression pendant 5min. Réservez.

• 150g Haricots plats

• Panier Vapeur

Etape 4 /7

Dans le Cookeo sur le mode rissolage moyen , verser une cuillère à soupe d'huile et les oeufs battus , et brouillez -les . Salez et réservez.

• 3 Oeufs

Etape 5 /7

Toujours sur le mode rissolage moyen , faites revenir rapidement la viande dans deux cuillères à soupe d'huile. Ajoutez les oignons et les carottes. Pendant 5 minute.

• 400g De filet de bœuf
• 2 Carottes
• 2 Oignons

Etape 6 /7

Ajoutez les haricots plats et les oeufs . Arrosez de sauce soja et nuoc-mâm puis lancer le mode sous pression pour 2 min.

• 150g Haricots plats
• 3 Oeufs
• 4càs De sauce soja
• 4càs De nuoc-mâm

Etape 7 /7

Ajoutez les nouilles égouttez, enrobez bien le tout .