Noix de veau rôti & 2 patates

Etape 1 /4

Coupez vos poivrons champignons oignon mettez les dans votre cookeo avec l’ail et le beurre faite cuires en rissolage moyen 4 minutes.

• 2 Poivrons rouge
• 1 Oignon rouge
• 2 Gousses d’ails
• 4 Champignons
• 2càc De beurre

Etape 2 /4

Ajoutez vos pommes de terre et patate douce coupez en dés dans le cookeo avec l’eau le fond de veau et votre coriandre et les épices (sel poivre paprika) faites cuire sous haute pression express.

• 2 Pommes de terre
• 1 Patate douce
• 1càs Coriandre
• 150ml D’eau
• 1càc Épices: Sel poivre paprika
• 1càc De fond de veau brun

Etape 3 /4

Ajoutez votre crème dans votre cookeo et faites cuires rissolage faible.

• 100ml De crème fraîche liquide

Etape 4 /4

Dans un plat mettez votre noix de veau, les épices: sel poivre paprika la coriandre l’oignon et l’ail avec le verre d’eau mélangez avec le fond de veau. Mettez le au four à 180 degrés pendant 30 minutes. En l’arrosant avec son jus tout les 10 minutes. Ensuite mettez vos pistache le beurre et le miel sur votre viande enfournez à nouveau mode grill pendant 10 minutes.

• 650g De noix de veau
• 1càc Épices: Sel poivre paprika
• 1 Verre d’eau
• 1càs De fond de veau brun
• 1 Gousse d’ail
• 1 Petit bouquet de coriandre
• 1 Oignon blanc
• 2 Poignées de pistache
• 1càs De miel
• 1càs De beurre