Recette de Digit

Muffins carottes pommes cannelle

Name: Muffins carottes pommes cannelle
Total time: 33 min
Yield: 12
Ingredients: 100g Sucre blanc; 13cl Huile; 2 Œufs; 195g Farine; 3g Levure chimique; 1g Cannelle; 170g Carottes; 130g Pommes; 50g Raisins secs; 20g Noix

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Temps Total 33min

Préparation
10min
Cuisson
23min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

12 pièces

100 g Sucre blanc
13 cl Huile
2 Œufs
195 g Farine
3 g Levure chimique
1 g Cannelle
170 g Carottes
130 g Pommes
50 g Raisins secs
20 g Noix

Accessoires

Découpe légumes
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /7

Préchauffer le four à 180°

Etape 2 /7

Râper pommes et carottes

170g Carottes
130g Pommes

Découpe légumes

Etape 3 /7

Mettre pommes et carottes de côté. Mettre batteur pétrisseur dans le bol.

Etape 4 /7

Ajouter huile, œufs et sucre

100g Sucre blanc
13cl Huile
2 Œufs

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /7

Rajouter farine, levure et cannelle

195g Farine
3g Levure chimique
1g Cannelle

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /7

Rajouter pommes et carottes avec raisins secs et noix

170g Carottes
130g Pommes
50g Raisins secs
20g Noix

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /7

Mettre la préparation dans des moules à muffins individuels ou un moule à cake Option 1 cuisson pendant 20 minutes Option 2 cuisson plus longue pendant 30 minutes