Muffins aux pépites de chocolat
- Temps Total 35min
- 20min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Recette améliorée
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Ingrédients
6 personnes
60 g De beurre
1 Œuf
110 g De sucre en poudre
11 cl De lait
190 g De farine T45
10 g De levure chimique
110 g De pépites de chocolat
Préparation
Etape 1 /7
Faites fondre le beurre.
Etape 2 /7
Dans un récipient, versez l’œuf et le sucre. Fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu et le lait. Incorporez l’ensemble.
Etape 3 /7
Versez la farine et la levure puis mélangez, à l’aide d’une spatule souple, pour obtenir une pâte homogène. Terminez avec les pépites de chocolat.
Etape 4 /7
Remplissez des moules à muffin avec 75 g de pâte environ.
Etape 5 /7
Placez la moitié des muffins dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.
Etape 6 /7
Effectuez une seconde fournée avec les muffins restants.
Etape 7 /7
Vous pouvez les dégustez chauds ou froids.
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