Moules lardon, vin blanc, crème ail.

Etape 1 /2

Pendant le préchauffage, ajoutez et faire dorer les lardons fumés . Ajoutez le mélange légumes à moules, le cube de bouillon de poisson , l'ail, le sel et le poivre. Mélangez et laissez dorer 2 minutes. Ajoutez le vin blanc et l'eau. Laissez dorer et évaporé l'alcool. Pendant ce temps nettoyer les moules.

• 300g Mélange légumes à moules
• 200g Lardons fumés
• 1 Cube de bouillon de poisson
• 100ml Vin blanc
• 100ml Eau
• Ail frais ou en poudre
• Sel et poivre

Etape 2 /2

Ajoutez les moules et la crème épaisse , bien mélanger et laissez cuire 3 minutes sous pression.

• 2kg Moules
• 200ml Crème épaisse