Mille-feuilles

Etape 1 /9

Découper les pâtes feuilletés pour en faire 3 pièces égales

• 2 Pate feuilleté

Etape 2 /9

Faire cuire les 3 pièces de pate feuilleté au four à 180° pendant 20 min

Etape 3 /9

Pendant la cuisson de la pâte feuilleté, préparer la crème pâtissière Installer le batteur dans le grand bol

• 100g Farine
• 6 Oeufs
• 200g Sucre
• Sucre vanillé
• 1l Lait

Etape 4 /9

Mélanger les ingrédients (sans le lait)

• 100g Farine
• 6 Oeufs
• 200g Sucre
• Sucre vanillé

• Batteur

Etape 5 /9

Ajouter le lait par le trou

• 1l Lait

• Batteur

Etape 6 /9

Faire cuire la crème

• Batteur

Etape 7 /9

Oui fois la crème cuite, faire le montage : - pâte feuilleté - crème - pâte feuilleté - crème - pâte feuilleté

Etape 8 /9

Pour la glaçage diluer une cuillère à soupe d'eau dans le sucre glace

• 1càs Eau
• 100g Sucre glace

Etape 9 /9

Pour les marbrures, utiliser du cacao ou du chocolat fondu dans le restant de glaçage