Recette de Nico

Mijoté de Poulet, Pommes de terre et Carottes

Name: Mijoté de Poulet, Pommes de terre et Carottes
Total time: 86 min
Yield: 4
Ingredients: 500g pommes de terre; 200g carottes; 600g escalopes de poulet; 1 cube de bouillon; 500ml eau; 75ml huile; 1 oignon; 2gousse ail; 60g tomates concassées

4.4/5 -

94 Avis

Temps Total 1h 26min

Préparation
20min
Cuisson
1h 6min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

4 personnes

500 g pommes de terre
200 g carottes
600 g escalopes de poulet
1 cube de bouillon
500 ml eau
75 ml huile
1 oignon
2 gousse ail
60 g tomates concassées

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez l'oignon et l'ail, pelés et coupés en morceaux.Hachez en Vitesse 12 pendant 30 secondes.

1 oignon
2gousse ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive et démarrez le Programme.

75ml huile
1 oignon
2gousse ail

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez la viande en morceaux, puis démarrez le Programme, sans le bouchon.

600g escalopes de poulet
75ml huile
1 oignon
2gousse ail

Mélangeur

Etape 4 /4

Ajoutez les tomates, le cube de bouillon, l'eau, les pommes de terre et les carottes pelées et coupées en morceaux puis démarrez le Programme, sans le bouchon.