Mercimek Corbasi (soupe de lentilles turque)

Etape 1 /4

Éplucher et couper l’oignon grossièrement ainsi que l’ail

• 1 Oignons
• 2 Gousse d’ail

Etape 2 /4

Mettre dans le robot et mixer avec le couteau hachoir ultrablade

• 1 Oignons
• 2 Gousse d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Rincer les lentilles, Découper la carotte en rondelles puis Ajouter tous les ingrédients dans le robot tout en gardant le couteau hachoir ultrablade ainsi que 1.7 L d’eau bouillante

• 280g Lentilles corail
• l 1.7 D’eau bouillante
• 1càc Cumin
• càc 1/2 de curcuma
• 1càc de paprika
• Sel
• Poivre
• 1 Bouillon de volaille
• 3càs D’huile d’olive
• 1 Tomate
• 1càs Tomate concentré
• 1 Carotte
• càc 1/4 cannelle

Etape 4 /4

Cuisson

• Couteau hachoir « Ultrablade »