Marmite à l'espagnole

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

• 120g Riz rond
• 200g Filets de volaille taillés en cubes
• 35g Chorizo doux coupé en fines tranches
• 50g Moules cuites (fraîches, surgelées ou en conserve)
• 50g Poivrons pelés et taillés en dés
• 50g Oignons pelés et ciselés
• 1 Tomates lavées et hachées
• 50g Haricots mange-tout lavés et coupés en 2
• 0.3càc Curcuma
• 24cl Eau

Etape 2 /8

Peler et ciseler les oignons.

Etape 3 /8

Laver et hacher la tomate.

Etape 4 /8

Couper les filets de volaille en dés.

Etape 5 /8

Mettre le chorizo, l'oignon et le poivron dans la cuve. Les faire colorer.

• 35g Chorizo doux coupé en fines tranches
• 50g Poivrons pelés et taillés en dés
• 50g Oignons pelés et ciselés

Etape 6 /8

Ajouter la volaille et mélanger. Puis, ajouter les autres ingrédients (sauf les moules). Saler et mélanger de nouveau.

• 120g Riz rond
• 200g Filets de volaille taillés en cubes
• 35g Chorizo doux coupé en fines tranches
• 50g Poivrons pelés et taillés en dés
• 50g Oignons pelés et ciselés
• 1 Tomates lavées et hachées
• 50g Haricots mange-tout lavés et coupés en 2
• 0.3càc Curcuma
• 24cl Eau

Etape 7 /8

Cuisson sous pression

Etape 8 /8

Ajouter les moules. Bien mélanger et servir.

• 50g Moules cuites (fraîches, surgelées ou en conserve)