Macaroni bolognaise aux courgettes

Etape 1 /6

Faire rissoler oignon et ail avec un peu d’huile d’olive

• 1 Oignon
• 3 Gousse d’ail
• Huile d’olive

Etape 2 /6

Ajouter la viande hachée

• 350g Boeuf haché

Etape 3 /6

Ajouter les courgettes, sauce tomate, thym, laurier et un demi verre d’eau. Fermer le couvercle et continuer en mode pression forte

• 1 Courgette
• 250ml Sauce tomate
• Laurier, thym

Etape 4 /6

Cuire les macaronis dans l’eau salée

• 300g Macaroni

Etape 5 /6

Ouvrir le couvercle et finir la cuisson en mode mijotage ou maintien au chaud pour épaissir la sauce le temps de cuisson des pâtes

Etape 6 /6

Mélanger les macaronis avec la sauce. Servire avec du gruyère

• Gruyère