Moulinex
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Recette de Moulinex

Macaroni au thon

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Macaronis

  • 700 ml Eau

  • 1 gousse Ail

  • 50 g Oignon

  • 1 càs Huile d'olive

  • 180 g Tomates concassées en conserve

  • 350 ml Bouillon de volaille

  • 2 càs Concentré de tomates

  • 1 càc Sucre

  • 180 ml Eau

  • 1 càc Herbes de Provence

  • Sel, poivre

  • 180 g Thon en boîte

  • 80 g Mozzarella râpée

  • 25 g Parmesan râpé

Préparation

Etape 1 /6

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte, versez l'eau dans la cuve, ajoutez une pincée de sel. Programmez l'appareil en mode Pâtes et Riz. Pour la durée : référez-vous au temps indiqué sur l'emballage (le temps de cuisson peut varier en fonction de la marque de pâtes que vous utilisez). Au bip de fin de préchauffe, ajoutez les pâtes et laissez cuire. Remuez les pâtes pour les décoller si nécessaire pendant qu'elles cuisent.

  • 150g Macaronis
  • 700ml Eau

Etape 2 /6

Avant la fin du programme, vérifiez la cuisson, adaptez-la à votre goût : al dente, cuites ou bien cuites. Ajoutez quelques minutes de cuisson si nécessaire. Egouttez les pâtes à l'aide d'une passoire et réservez-les au chaud. Rincez la cuve, séchez-la et remettez-la à sa place.

Etape 3 /6

Épluchez et coupez l'ail et l'oignon en morceaux. Mettez-les dans la cuve avec 1 càs d'huile d'olive. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 2 pendant 5 minutes. Remuez de temps en temps.

  • 1gousse Ail
  • 50g Oignon
  • 1càs Huile d'olive

Etape 4 /6

Ajoutez ensuite les tomates concassées, le bouillon de volaille, le concentré de tomates, le sucre, l'eau, les herbes de Provence, du sel et du poivre selon votre goût. Gardez l'appareil ouvert et lancez la cuisson en mode Légumes et Poisson pendant 9 minutes. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

  • 180g Tomates concassées en conserve
  • 350ml Bouillon de volaille
  • 2càs Concentré de tomates
  • 1càc Sucre
  • 180ml Eau
  • 1càc Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Etape 5 /6

Ajoutez enfin les macaronis cuits, le thon en boîte égoutté (en grosses miettes) et mélangez bien l'ensemble. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 2 pendant 5 minutes.

  • 180g Thon en boîte

Etape 6 /6

Au bip : Servez chaud avec les fromages râpés par-dessus.

  • 80g Mozzarella râpée
  • 25g Parmesan râpé

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