Mac and cheese chorizo
- Temps Total 22min
- 5min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
200 g de chorizo
65 cl de lait
400 g de coquillettes
1 càc d’herbes de Provence
1 càc de paprika
1 bouillon cube
200 g de cheddar
20 cl de crème
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir le chorizo
Etape 2 /4
Verser le lait et laisser infuser quelques minutes en remuant
Etape 3 /4
Verser les coquillettes, les herbes de Provence, le paprika, émietter le bouillon cube et cuire environ 10 minutes (à ajuster en fonction des pâtes)
Etape 4 /4
Ajouter la crème, le cheddar râpé et remuer jusqu’à obtention d’un mélange crémeux