Libouli de ch'nord - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Mdestrez

Libouli de ch'nord

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  • Temps Total 41min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    39min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 35 Sucres

  • 150 g Farine

  • 4 Jaunes d'oeufs

  • 1 Pate brisée sucrée

  • 250 ml Lait

  • 250 ml Lait

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /6

Mettre la moitié du lait avec les sucres

  • 35 Sucres
  • 250ml Lait
  • Batteur

Etape 2 /6

Ajouter le reste du lait et la farine

  • 150g Farine
  • 250ml Lait
  • Batteur

Etape 3 /6

Ajouter les jaunes d'oeufs

  • 4 Jaunes d'oeufs
  • Batteur

Etape 4 /6

Chauffer et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter du temps si le mélange n'est pas assez crémeux.

  • Batteur

Etape 5 /6

Étaler la pâte dans un plat à tarte et y verser la crème.

  • 1 Pate brisée sucrée

Etape 6 /6

Cuire 30 minutes au four à 180°.

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