Lentilles et potiron

Etape 1 /3

Couper l’ail et échalotes. Mettre l’huile d’olive et faire dorer les tomates, ail, et les échalotes .

• 2 Échalotes
• 2 Gousses d’ail
• 1càs Huile d’olive
• 5 Tomates

Etape 2 /3

Ajouter 70cl d’eau, lentilles, bouillon de veau, sel, poivre et épices au choix. Faire cuire 20 min

• 300g Lentilles
• 80cl Eau
• 0.5 Bouillon de veau

Etape 3 /3

Ajouter le potiron couper en dés et 10cl d’eau. Faire cuire 3 min

• 150g Potiron
• 80cl Eau