Lentilles tomates carottes

Etape 1 /3

Faire dorer l’oignon avec les lardons allumettes, puis ajouter la carotte coupée en lamelles fines

• 1 Oignon
• 1 Carotte
• 100g Lardons allumettes

Etape 2 /3

Ajouter lentilles. Faire dorer quelques minutes . Puis ajouter tomates pelées, thym et laurier . Puis lancer la cuisson sous vapeur en couvrant d’eau 10 minutes

• 300g Lentilles
• 1 Tomates en boîte
• 1 Thym
• Laurier
• 500ml Eau

Etape 3 /3

Pendant ce temps, faire rissoler et cuire un peu quelques saucisses dans une poêle. Une fois la cuisson vapeur terminée rajouter les saucisses et laisser mijoter 5 minutes

• 4 Saucisses