Kofte (boulettes de viande à la turque pour Hambourger ou autre...)
- Temps Total 1h 11min
- 5min
Préparation - 36min
Cuisson - 30min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
10 pièces
500 g Viande hachée de bœuf
1 Oignon
1 Œuf
3 càs Chapelure
1 càs Farine blanche
2 càs Cumin
1 càc Origan
1 càc Gingembre
2 càc Piment
5 càc Aneth
5 Feuilles de menthe
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Couper l’oignon en deux, mettez les herbes
Etape 2 /4
Ajouter la viande, les épices, l’œuf, la chapelure et la farine
Etape 3 /4
Laisser reposer la pâte formée 30 minutes dans le frigo
Etape 4 /4
Donnez la forme que vous voulez, cuire au four SANS huile 30 minutes 180°C
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