Gnocchis façon flammekueche
- Temps Total 4min
- 1min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
1 Oignon
100 g Lardons allumettes fumés
380 g Gnocchis
10 cl Crème liquide
20 cl Eau
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Émincer finement l'oignon
Etape 2 /4
Mettre l'oignon et les lardons dans la cuve. Faire revenir en mode dorer 3 min
Etape 3 /4
Ajouter les gnocchis, la crème, l'eau. Bien mélanger. Lancer la cuisson sous pression 3 min
Etape 4 /4
A la fin de la cuisson, ajouter un peu de poivre. Bien mélanger et attendre 2 min, couvercle baissé, que les gnocchis absorbent encore un peu de liquide